menu 
Thực tế cho thấy, khâu đầu tiên cho công tác phát triển thương mại là thông tin thị trường. Để vận hành nền kinh tế trong cơ chế thị trường, đối với các cấp quản lý nhà nước, thông tin giúp cho việc hình thành một chiến lược đầu tư hiệu quả cho công tác nghiên cứu khoa học, xây dựng cơ sở hạ tầng, hoặc tổ chức sản xuất, giúp hình thành các chính sách thích hợp để bảo vệ, hỗ trợ sản xuất trong nước. Đối với người sản xuất, kinh doanh, thông tin thị trường giúp đưa ra quyết định hợp lý về đầu tư tổ chức sản xuất, kinh doanh, chọn thị trường thích hợp.
Hội nghị Food Vietnam 2015
Theo đó, Euromonitor International sẽ cung cấp các thông tin và dịch vụ tư vấn về quy mô thị trường thực phẩm đóng gói toàn cầu và một số công ty hàng đầu trong ngành hàng thực phẩm đóng gói của Việt Nam. Bên cạnh đó, Euromonitor International cũng sẽ cung cấp báo cáo về ngành hàng thực phẩm Việt Nam đang có xu hướng phát triển khi người tham gia Triển lãm/ Hội nghị đăng ký nhận thông tin khi tham gia Triển lãm/ Hội nghị. Ngoài ra, tại Hội nghị Food Vietnam 2016, đại diện của Euromonitor International cũng có bài trình bày với chủ đề “Thương hiệu thực phẩm Việt Nam, nhìn ra Châu Á và xa hơn” với cái nhìn tổng quan về thương hiệu thực phẩm Việt Nam hiện nay và định hướng phát triển trong tương lai, trong sự so sánh với các quốc gia khác.
Bà Emil Fazira - Chuyên gia phân tích cấp cao về thực phẩm và dinh dưỡng, đại diện Euromonitor cho biết, hãng này sẽ có bài phát biểu tại Food Vietnam 2016 tổng quan về tình hình kinh doanh toàn cầu của ngành thực phẩm đóng gói năm 2016, đặc biệt tập trung vào thị trường Việt Nam. Ngoài ra, để xác định tầm quan trọng của thương hiệu Việt Nam trong nước và quốc tế, Euromonitor sẽ nhấn mạnh vào một số vấn đề như: Tác động của những xu hướng trong khu vực và các đối tác tham gia vào thị trường thực phẩm đóng gói Việt Nam; nỗ lực của các công ty Việt Nam trong việc duy trì thương hiệu của mình ở thị trường nội địa; khái quát về các thương hiệu Việt trên thế giới; triển vọng và thách thức của thị trường thực phẩm đóng gói trong nước và trên thế giới. Đại diện Euromonitor cũng sẽ trực tiếp tham gia phần thảo luận về xây dựng thương hiệu cho ngành thực phẩm Việt Nam.
Euromonitor International là công ty hàng đầu thế giới về nghiên cứu chiến lược cho thị trường tiêu dùng. Độ phủ sóng toàn cầu và những phát minh mang tính tiên phong làm cho những sản phẩm của họ trở nên thiết yếu với các công ty trên toàn thế giới. Euromonitor International cung cấp từ những báo cáo đánh giá môi trường kinh tế xã hội đến những báo cáo chi tiết về các sản phẩm hoặc thị trường cụ thể, khách hàng của Euromonitor bao gồm tất cả các vùng, quốc gia, ngành hàng và các kênh khác nhau. Dịch vụ nghiên cứu thị trường của Euromonitor International tập trung vào nghiên cứu ngành hàng, quốc gia, công ty và xu hướng của người tiêu dùng. Euromonitor International cung cấp thông tin về công ty và thị trường ở hơn 200 mặt hàng trên hơn 80 quốc gia.
Việc tham gia của Euromonitor International tại Food Vietnam năm nay sẽ góp phần tăng cường hoạt động, dịch vụ cung cấp thông tin về ngành hàng tới các doanh nghiệp và khách thăm quan tới tham dự tại các sự kiện lớn này của ngành thực phẩm Việt Nam.
Theo dự báo của Tổ chức Giám sát Kinh doanh Quốc tế (BMI), tiêu thụ thực phẩm của Việt Nam giai đoạn 2011 – 2016 tiếp tục tăng 5,1%/năm, tương đương 29,1 tỷ USD. Mức tiêu thụ bình quân theo đầu người tính đến năm 2016 tăng ấn tượng 4,3%/năm. Năm 2015, xuất khẩu nông sản, thực phẩm đạt khoảng 20 tỷ USD, chiếm 12% tổng kim ngạch xuất khẩu của Việt Nam. Hiện nay, sản phẩm thực phẩm của Việt Nam đã xuất khẩu đến 120 nước và vùng lãnh thổ trên thế giới. Đặc biệt, Việt Nam cũng đã có một số mặt hàng xuất khẩu đứng trong tốp 10 như gạo, cà phê…
