Năm 2014, kim ngạch xuất khẩu của tỉnh Đồng Tháp ước đạt 851 triệu USD tăng 7,89% so cùng kỳ năm 2013, trong đó thủy sản đông lạnh là mặt hàng xuất khẩu chính của tỉnh với kim ngạch ước đạt 541triệu USD, tăng 12,79% so với năm 2013, xuất khẩu gạo ước đạt 219.114 tấn, tăng 12,39% và kim ngạch 94 triệu USD, tăng 14,48% so với năm 2013, bánh phồng tôm đạt 8.436 tấn, với kim ngạch 11 triệu USD (khối lượng tăng 26,62% và kim ngạch tăng 27,96%)…
Với thế mạnh của mình, Đồng Tháp sẽ đem tới triển lãm các sản phẩm: cá, gạo, bánh phồng tôm… sản xuất bởi những doanh nghiệp lớn của tỉnh.
Công ty Cổ phần Vĩnh Hoàn của Đồng Tháp chuyên về nuôi trồng, sản xuất và xuất khẩu cá tra phi lê đông lạnh. Với khả năng kiểm soát chất lượng và tối ưu hóa hiệu quả chuỗi sản xuất, Vĩnh Hoàn đã vươn lên vị trí dẫn đầu trong ngành công nghiệp cá tra của Việt Nam. Công ty Cổ phần Thương mại Thủy sản Á Châu cũng là một trong những nhà sản xuất hàng đầu trong việc xuất khẩu mặt hàng cá tra. Các sản phẩm của công ty luôn đạt chất lượng đáp ứng cho yêu cầu xuất khẩu sang các thị trường như Mỹ, Châu Âu, Trung Đông, một số quốc gia Châu Á và Nam Mỹ… Công ty Cổ phần Thực phẩm Bích Chi là doanh nghiệp hoạt động hiệu quả trong lĩnh vực chế biến thực phẩm ở Việt Nam với các sản phẩm: bột gạo lức, bột dinh dưỡng, bánh phở, hủ tiếu, bánh phồng tôm. Sản phẩm bánh phồng tôm Bích Chi đáp ứng được những tiêu chuẩn khắt khe tại những thị trường khó tính như: Châu Âu, Nhật Bản, Hàn Quốc...Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Sa Giang nổi tiếng với sản phẩm Bánh phồng tôm Sa Giang. Từ năm 1970 nhãn hiệu Bánh phồng tôm Sa Giang đã đạt Huy chương bạc tại hội chợ Osaka. Tháng 7/1997, Sa Giang trở thành một trong 18 doanh nghiệp Việt Nam đầu tiên được cấp CODE xuất hàng đi Châu Âu…
Đem sản phẩm đến với Vietnam Foodexpo 2015, các doanh nghiệp Đồng Tháp mong muốn giới thiệu về doanh nghiệp cũng như sản phẩm, tìm kiếm đối tác, ký kết hợp đồng. Các doanh nghiệp đều tin tưởng triển lãm sẽ là cầu nối để thương hiệu sản phẩm của họ được đông đảo bạn hàng, đối tác trong và ngoài nước biết đế