SECC, TP. Hồ Chí Minh
12-15/11/2025

Vietnam Foodexpo 2018 có nhiều nét mới

Triển lãm Quốc tế Công nghiệp Thực phẩm Việt Nam 2018 (Vietnam Foodexpo 2018) đang diễn ra tại Tp. Hồ Chí Minh. Thứ trưởng Bộ Công Thương Đỗ Thắng Hải – Trưởng ban Tổ chức Triển lãm đã có cuộc trao đổi với các phóng viên báo, đài ngay sau khi kết thúc lễ khai mạc Triển lãm sáng ngày 14/11.

PV: Thứ trưởng có thể cho biết Triển lãm năm nay có điểm gì mới so với 3 kỳ tổ chức trước đây?

Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải: Vietnam Foodexpo 2018 có quy mô 600 gian hàng của 450 doanh nghiệp đến từ 31 tỉnh, thành phố trên cả nước và 23 quốc gia, vùng lãnh thổ nước ngoài. So với các năm trước thì quy mô doanh nghiệp quốc tế tham gia trưng bày tại triển lãm kỳ này là lớn nhất từ trước tới nay. Có hơn 40 đoàn từ nhiều quốc gia, vùng lãnh thổ đến giao dịch mua hàng. Một điểm đáng lưu ý, ngoài những doanh nghiệp đến từ các thị trường xuất khẩu truyền thống, thế mạnh từ xưa của Việt Nam như Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc và một số quốc gia, vùng lãnh thổ khác, còn có một số doanh nghiệp từ những thị trường được đánh giá tiềm năng như Mỹ La tinh và Trung Đông. Ngày hôm qua, chúng tôi đã tổ chức Diễn đàn Thương mại và Đầu tư Việt Nam – Mỹ La tinh có sự tham gia đông đảo của cộng đồng doanh nghiệp Việt Nam và Mỹ La tinh.

Một nét mới nữa của Triển lãm năm nay là có các doanh nghiệp tham gia giới thiệu sản phẩm hữu cơ từ gạo, dừa, hạt tiêu, hạt điều và một số sản phẩm khác. Đây là minh chứng cho việc chúng ta muốn phát triển ngành công nghiệp thực phẩm vững mạnh nhưng phải và bền vững.

Ngoài việc giới thiệu sản phẩm, Triển lãm có nhiều hoạt động hỗ trợ khác như Hội nghị quốc tế công nghiệp thực phẩm Việt Nam (Vietnam Food Forum 2018), Hội thảo xúc tiến đầu tư trong lĩnh vực công nghiệp chế biến thực phẩm… Bên cạnh đó, Triển lãm còn có sự kết nối giữa các địa phương và ngành hàng đây và đây một trong những chủ đề chúng tôi hết sức quan tâm. Chúng ta muốn xuất khẩu số lượng lớn các sản phẩm hàng hóa thì phải có sự phối hợp chặt chẽ giữa nhiều địa phương, bộ, ngành và doanh nghiệp với nhau.

PV: Ông kỳ vọng gì ở triển lãm kỳ này thưa Thứ trưởng?

Thứ trưởng Đỗ Thắng Hải: Tôi tin tưởng Vietnam Foodexpo 2018 là điểm đến giá trị để các doanh nghiệp trưng bày, giới thiệu các sản phẩm thế mạnh, tiếp cận được đối tác triển vọng để thúc đẩy kinh doanh, đứng vững ở thị trường trong nước và mở rộng thị trường ra khu vực và thế giới.

PV: Xin cảm ơn Thứ trưởng !